本家Tan熊 本店

京会席・日本料理

名家老店、絕世料理 - 鱉湯

昭和3年,第一代店主以割烹料理風格創業。當時,直接在客人面前烹飪料理是相當前衛的作風,受到許多文化人士的愛顧。在食材上不加任何多餘的功夫是店主的堅持。唯有正面對決才能真實的引出食材的美味。料理台上,挑選食材眼光和手腕無時無刻被考驗著。第三代店主在對應現時代需求的同時,也重現了第一代的料理風味。店內招牌名菜為鱉湯。湯內完全沒有腥味,只濃縮著鱉的美味,是一道上品佳餚。納涼料理為16200日幣起跳〜(服務費另計)。裡面一定包含海鰻料理、香魚和鱉湯。

營業時間 【午餐】11:30〜15:00(L.O.13:30)
【晚餐】17:00〜22:00(L.O.20:00)
店休日 不定休
價位 午餐:5,400円〜(另加15%服務費)
晚餐平均:16,200円〜(另加15%服務費)
吸煙區 有吸菸座席
座位席數 約50人
地址 京都府京都市下京區和泉屋町 一六八 木屋町通 仏光寺下ル
電話 +81-75-351-1645

京都府京都市下京區和泉屋町 一六八 木屋町通 仏光寺下ル

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