혼케 탄쿠마 본점(本家たん熊本店)

가이세키 요리(교요리 ∙ 와쇼쿠)

유명한 시니세(노점), 명물 슷퐁(자라)

쇼와 3년, 초대주인이 갓포 스타일의 가게를 창업. 갓포 요리를 개척한 일식 요리사로서 많은 문화인에게 사랑받아 왔습니다. 가능한 재료를 가공하지 않으면서 그 장점을 활용하는 것이 신조로, 예리한 감정과 솜씨가 요구되는 긴장감이 넘칩니다. 3대째는 시대의 요구에 부응하며 초대 요리를 재현하고 있습니다. 명물은 슷퐁으로, 불쾌한 냄새가 전혀 없고 슷퐁의 응축된 깊은 맛이 일품입니다. 가와도코 요리는 16,200엔(서비스 요금 별도)부터. 갯장어 요리와 은어, 슷퐁이 반드시 제공됩니다.

영업시간 11:30~15:00 (L.O.13:30)
17:00~22:00 (L.O.20:00)
휴일 부정기 휴무
가격 점심 : 5,400엔부터(서비스 요금 15%)
저녁 : 평균 16,200엔(서비스 요금 15%)
흡연여부 ※흡연석 있음
좌석 약 50명
주소 교토시 시모교구 기야마치도오리 붓코지사가루
(京都府京都市下京区和泉屋町168)
전화 075-351-1645

교토시 시모교구 기야마치도오리 붓코지사가루
(京都府京都市下京区和泉屋町168)

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