토리하츠 가모가와(鳥初鴨川)

가이세키 요리(교요리 ∙ 와쇼쿠)

창업 이래 지켜져 온 맛의 비법, 유백색 미즈타키 스프

타이쇼 10년에 창업한 이래 그 때의 맛을 고이 간직하고 있습니다. 메뉴는 미즈타키 코스 5,400엔(서비스 요금 별도) 하나입니다. 생후 70일된 아직 알을 낳지 않은 암탉만을 사용하며, 유백색 국물은 최소 5시간 푹 끓인 닭뼈 국물에 비법의 맛을 더해 완성됩니다. 처음엔 먼저 국물을 맛보고, 취향에 따라 소금, 생강, 시치미를 곁들이면 그 맛은 일품입니다. 살짝 데친 양배추, 쑥갓, 두부, 유바 등과 뼈있는 닭을 부드러운 가게 수제 폰즈로 먹으면 됩니다. 가정적인 분위기에서 맛있는 음식을 편안하게 즐길 수 있습니다.

영업시간 17:00〜21:00
휴일 일요일
가격 저녁 평균:8,700엔
좌석 약 75명
주소 교토시 시모교구 기야마치도오리 이즈미야초169
(京都府京都市下京区和泉屋町 高辻上る和泉屋町169 木屋町通)
전화 075-351-1615

교토시 시모교구 기야마치도오리 이즈미야초169
(京都府京都市下京区和泉屋町 高辻上る和泉屋町169 木屋町通)

검색

restaurants Nearby

타즈루(田鶴)

시모키야마치 지역 가이세키 요리(교요리 ∙ 와쇼쿠)

타즈루 유카에서 즐기는 노료 요리

요리료칸 츠루세(鶴清)

시모키야마치 지역 가이세키 요리(교요리 ∙ 와쇼쿠)

200명 수용 가능한 개방감 있는 유카와 식욕을 자극하는 요리

사카에야(栄家)

시모키야마치 지역 가이세키 요리(교요리 ∙ 와쇼쿠)

섬세한 배려가 담긴 따뜻한 대접

혼케 탄쿠마 본점(本家たん熊本店)

시모키야마치 지역 가이세키 요리(교요리 ∙ 와쇼쿠)

유명한 시니세(노점), 명물 슷퐁(자라)

140년의 역사를 맛볼 수 있는 가모가와 가와도코 프렌치 요리

모던 갓포 요리 캇사이(月彩)

시모키야마치 지역 이자카야・창작요리・가정요리

고급 품질의 재료를 이용한 일본식 모던 창작 요리

이카리야식당(イカリヤ食堂)

시모키야마치 지역 프랑스 요리

프랑스 향토 요리와 교토 채소의 완벽한 콜라보

교토 가모가와 클럽(京都鴨川クラブ)

시모키야마치 지역 아탈리아 요리

피부로 느낄 수 있는 고급스러운 좌석 유카