鸟初鸭川
京会席・日本料理守护大正10年创业以来的味道。店内的菜单上只有水炊锅套餐而已! 价格为5400日币(服务费另计)。料理坚持使用生蛋前的母鸡。乳白色汤汁最少熬煮5小时以上的鸡汤加上祖传秘方的味道而完成。首先，请务必先品尝汤头的鲜美。之后可应个人喜好加入盐、生薑、七味辣椒粉等调味料来完成这道绝品料理。高丽菜、菊菜、豆腐、豆皮等配菜和带骨鸡肉可沾着本店自製柚子醋享用，还能同时享受家庭的温暖气氛。
| 营业时间 | 17:00〜21:00 |
|---|---|
| 店休日 | 週日 |
| 价位 | 平均价格：8,700円〜 |
| 座位席数 | 约75人 |
| 地址 | 京都府京都市下京区 高辻上る和泉屋町169 木屋町通 |
| 电话 | +81-75-351-1615 |
京都府京都市下京区 高辻上る和泉屋町169 木屋町通