京料理 CHIMOTO

1718年開業於西陣的千本通。於明治初期搬到了現在的地方。
店名也由原本漢字的「千本」改成讀音的平假名「ちもと（CHIMOTO)」。古茶屋建築的古老外觀,唯有歷史悠久的老舗才能散出的懷舊風情。納涼床的預約席每一組都是能面向鴨川的特等座席。邊品嚐活用當季新鮮食材的傳統京都料理邊聆聽河川流動的聲音正是京都夏季的醍醐味,至福的時刻。

營業時間	午餐12:0015:00(僅限5・9月開放) 晚餐17:00〜22:00（L.O.20:00）
店休日	週一 ※午餐納涼床僅限5・9月開放
價位	薫懐石：12,650円涼懐石：19,030円鴨川懐石：25,300円千鳥懐石：37,950円・需2人起點餐・標示價含稅與服務費・午餐納涼床開放記念招待飲品1杯（僅限午餐）
座位席數	約40人
地址	京都府京都市下京區斎藤町西石垣通四条下る斎藤町 140−5
電話	+81-75-351-1846
Website	http://www.chimoto.jp/en/