料亭 鸟弥三

京会席・日本料理

超过130年的传统料理, 鸡肉水炊锅

开业于西元1788年。店面是超过230年以上江户色彩浓厚的建筑物。在日本被登录为有形文化遗产。于1874年拍下的纳凉床彩色照片至今仍留下,与今日的料亭相比,虽然加入了些许现代元素,但仍是令人讚不绝口那130年的传承手艺。可以在纳凉床悠閒品尝的限定套餐¥12000(不含税与服务费),以及料亭名物─鸡肉水炊锅¥13200(含税与服务费)。坚持130年传统料理製法将鸡骨熬炖3天,将高汤最高精华呈现给客人。再沾上本店自製的柚子醋,微酸的滋味更能诱出食材本身的鲜甜,是本店自信推荐的品嚐方式。另外料理长自信推荐滷鸡肝料理也是本店招牌。午餐¥4600~(含服务费)。採预约制。

营业时间 11:30〜22:00(L.O.21:00)
店休日 不定时休
※午餐纳凉床仅限定5・9月开放
价位 午餐:4,600円〜(含服务费)
午餐平均:15,000円(含服务费)
晚餐平均:15,000円(含服务费)
吸烟区 全店禁烟
座位席数 约80人
地址 京都市下京区西石垣通四条下ル斉藤町136
电话 +81-75-351-0555

京都市下京区西石垣通四条下ル斉藤町136

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