카미키야마치 지역

고마이테이(こま井亭)

오우미규(近江牛), 입맛이 고급인 손님도 감탄하는 그 맛
스키야키・샤브샤브

신마치산조에서 창업한 가게로, 맛에 엄격한 무로마치 시대의 세력가들의 ...

카미키야마치 지역

교토요리 하쿠(箔)

에도시대 말기 현인들이 즐겨찾았던 장소에서 즐기는 제철요리
가이세키 요리(교요리 ∙ 와쇼쿠)

교토 채소는 오하라 지역의 계약 농가로부터 유기농 채소를 공급받아 사용...

카미키야마치 지역

가와히사(河久)

갓포 스타일을 살린 세심한 배려가 돋보이는 요리
가이세키 요리(교요리 ∙ 와쇼쿠)

공간 디자이너 시라스나 노부오(白砂伸夫)씨가 디자인한 가게 내부는 카운...

카미키야마치 지역

교토 가모가와 가이세키 사쿠라(櫻)

사쿠라(벚꽃)으로 물든 가게, 교토 가이세키(懐石)로 더욱 빛나다.
가이세키 요리(교요리 ∙ 와쇼쿠)

가게 내부는 사쿠라(벚꽃) 디자인으로 꾸며져 있으며 가와도코 난간에서도 ...

카미키야마치 지역

교요리 우메무라(梅むら)

변하지 않는 서비스 정신, 메이지시대의 원훈을 회상하다.
가이세키 요리(교요리 ∙ 와쇼쿠)

메이지시대 이토 히로부미의 단골 숙소였던 요리료칸입니다. 삼목껍질담이...

카미키야마치 지역

멘보 기야마치 본점(めん坊 木屋町本店)

사누키의 맛과 교토의 풍류를 느낄 수 있는 유카
가이세키 요리(교요리 ∙ 와쇼쿠)

좁은 골목길 안쪽으로 들어가면 쿄마치야의 운치를 느낄 수 있는 멘보 기야...

카미키야마치 지역

이쿠마츠(幾松)

에도시대 말기의 사랑을 느껴보며 전통 유카에서 기울이는 술 한잔.
가이세키 요리(교요리 ∙ 와쇼쿠)

가게명은 메이지 유신을 성공시킨 메이지 삼걸 중 한명 가츠라 코고로(桂小...

카미키야마치 지역

타케시마 이치고(竹島 一期)

일생 단 한번의 기회라는 마음가짐으로 대접하는 정통파 교토요리
가이세키 요리(교요리 ∙ 와쇼쿠)

원래는 메이지 30년에 료칸으로서 창업하여 후에 갓포로 전환한 가게입니다...