요리 - 스키야키・샤브샤브

폰토쵸 지역

이즈츠야 폰토초점(いづつ屋 先斗町店)

교탄바(京丹波)에서 맛에 정성을 들이며 보낸 70년의 세월
스키야키・샤브샤브

폰토초(先斗町)의 역사를 간직한 교마치야(京町屋)를 개축한 고풍스러운 가...

카미키야마치 지역

모리타야 기야마치점 (モリタ屋 木屋町店)

소고기점의 선구자, 직영 목장을 비롯해 전국에서 엄선한 최고급 쿠로게와규(흑털 소고기)를 취급
스키야키・샤브샤브

교토 최초의 소고기 전문점으로서 메이지 2년(1872년)에 창업. 탄바와치고원...

카미키야마치 지역

고마이테이(こま井亭)

오우미규(近江牛), 입맛이 고급인 손님도 감탄하는 그 맛
스키야키・샤브샤브

신마치산조에서 창업한 가게로, 맛에 엄격한 무로마치 시대의 세력가들의 ...